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ビタミンE  ビタミン群 

ビタミンE

ビタミンEとは

ビタミンEは、がんを防ぎ老化を抑制するビタミンとして近年注目されて いる脂溶性ビタミンである。 ビタミンEには強力な抗酸化作用(=活性酸素と呼ばれるフリーラジカル が細胞を破壊し酸化・老化させるのを防ぐこと)があり、活性酸素から体 を守り、がん・心筋梗塞・脳卒中など生活習慣病予防に役立つ。

ビタミンEが不足すると、老化を促進させ、血行障害、不妊、がんの危険 が高まる。ほかにも、関節炎、貧血、老眼、脳下垂体・副腎皮質・肝臓・ 腎臓の機能低下、コラーゲン・結合組織の収縮、頭痛、筋肉脱力感、免疫 力の低下などの症状があらわれることがある。

ビタミンEの効果・効能

ビタミンEは、血管などの酸化(老化)を防ぎ(抗酸化作用)、動脈硬化 や心臓病など生活習慣病を予防する。寒さへの抵抗力をつけ、皮膚の老化 を防ぐ。視覚・視力を正常に保ち、ホルモンの分泌を正常にする。女性ホ ルモンのバランスを整えて生理不順を予防し、生殖機能を正常にする。

ビタミンEが多く含まれる食材

レバー、牛肉、豚肉、ベーコン、かつお、さけ、たらこ、アーモンド、バ ター、ひまわり油、大豆油、煎茶、玄米、緑黄色野菜、小麦胚芽

ビタミンEの1日に必要な量

成人男子:10mgα−TE(α−トコフェロール) 成人女子:8mgα−TE

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