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パントテン酸  ビタミンB群 

パントテン酸

パントテン酸とは

パントテン酸はビタミンB5とも呼ばれ、他のビタミンB群同様、糖質・ 脂質・たんぱく質の代謝に関わっている。パントテン酸は水溶性ビタミン で、すぐに尿として排泄され、貯めておくことができないが、通常の食生 活をしている人は、不足する心配はないと言われている。

パントテン酸は 抗ストレスの働きをするビタミンとして機能し、コレステロールとも関係 が深く、善玉コレステロールを増やし心臓や血管の病気の予防に役立って いる。

パントテン酸はビタミンB6や葉酸と一緒に、免疫力強化にも働き、 不足すると風邪やインフルエンザにかかりやすくなる。パントテン酸は酸 ・アルカリに分解されやすく、熱にも破壊されやすいので、調理の課程で は注意が必要だ。

パントテン酸の効果・効能

パントテン酸はビタミンCと共にアレルギー、ストレス、疲労回復に効果 的である。慢性関節リュウマチ、神経炎、神経疾患、てんかんを防ぐ補助 的役割もある。さらに、抗生物質の害を防いだり、放射能の害からも細胞 を守る。また妊婦や授乳婦などの方の栄養補給にも役立つ。

パントテン酸が多く含まれる食材

レバー、納豆、牛乳、卵、酵母、肉類、魚介類、小麦胚芽、ブロッコリー、 トマト、
ローヤルゼリー

パントテン酸の1日に必要な量

成人男子:5mg 成人女子:5mg

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